Recept na brokolici zapečenou se žampiony
24. září 2008
Kafemlýnek
Receptem jsme vás inspirovali v Kafemlýnku 23. září 2008.
Potřebujeme: 200 g brokolice, 150 g žampionů, 2-3 vejce, 50 g strouhaného eidamu, sůl, kmín
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené žampiony orestujeme na oleji na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici, osolíme a okmínujeme. Chvíli dusíme. Zalijeme rozšlehanými vejci, smíchanými se strouhaným sýrem, přikryjeme a necháme chvíli zapéct. Podáváme samostatně nebo s vařenými bramborami.
Přejeme dobrou chuť!
