Česká varianta italské pochoutky Tiramisu
Recept nabídl Kafemlýnek 12. února 2008.
Potřebujeme: 2 neochucená pomazánková másla (tedy asi 400g), 1 smetanu na šlehání (200 ml), 2-3 polévkové lžíce moučkového cukru, dětské piškoty, hrnek uvařené silné rozpustné kávy (můžeme přidat 3 lžíce likéru), dále na ozdobu rybíz, třešně, meruňky, zavařené jeřabiny, tabulku čokolády.
Utřeme pomazánková másla s cukrem a se smetanou (nejlépe ručním šlehačem, aby hmota byla tužší). Do skleniček nebo do mísy naklademe piškoty lehce namočené v kávě, pak pokryjeme vrstvou připravené náplňové hmoty, pak opět piškoty a na to zase náplň. Končíme náplní. Necháme v lednici ztuhnout a poté nahoře ozdobíme rybízem nebo jinou připravenou zavařeninou (nemusí být) a úplně nahoru dáme nastrouhanou čokoládu.
Výhodou je rychlá příprava a úžasná chuť!
