Čokoládové frapé
18. června 2013
Kafemlýnek
Recept na studené letní osvěžení z červnového Kafemlýnku Adriany Růžičkové.
Suroviny:
80 g nastrouhané mléčné nebo hořké čokolády (před strouháním zchladit v lednici)
4 lžíce smetany nebo šlehačky
2 lžíce drceného ledu
1 lžíce krupicového cukru
1 lžička instantního kakaa (Granko, Malcao, Nesquik)
2 šálky studeného mléka
Na zdobení: Jahody se stopkou a hobliny nebo plátky čokolády na ozdobení
Postup:
Všechny přísady dáme do mixéru a mixujeme několik minut na nejvyšší rychlost, dokud nevznikne jednolitá směs hebkého vzhledu s pěnou na povrchu. Rozlijeme do čtyř vysokých sklenic, ozdobíme hoblinkami čokolády a rozpůlenými jahodami.
