Kuřecí špalíčky

Suroviny:

- příslušné množství kuřecích paliček i s kůží (spodní část kuř. stehýnek, nebo menší kuřecí stehna jeden až dva kusy na osobu, nebo horní část stehen)

- hladká mouka na obalení

- sladká paprika, kdo chce, může přidat i trochu pálivé

- máslo a horká voda na podlití

- bramborová kaše jako příloha, zelenina navíc jako obloha nebo salát

Postup:

- kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme

- smícháme trochu hladké mouky se sladkou paprikou

- kuřecí maso obalíme v paprikové mouce, na másle zprudka opečeme v pekáčku z obou stran, podlijeme vodou a dáme do trouby péct, podlijeme, obrátíme. Peče se cca na 150 asi 30 - 40 minut podle trouby, až se udělá pěkná kůrčička

- podáváme s bramborovou kaší  politou výpekem a se zeleninovým salátem nebo oblohou