Nakládaná zelenina
2. října 2008
Kafemlýnek
Tip do posluchačky Evy Mikličkové.
Zelenina do polévky i pod maso!
Potřebujeme: 3 kg mrkve, 2 kg petržele, 2 kg celeru, 2 kg cibule, 15 dkg česneku, 1 kg soli, nať petržele
Zeleninu pomeleme nebo nastrouháme na drobno, smícháme se solí, zavřeme do čistých malých skleniček, nezavařujeme.
Vydrží dlouho a je vhodná do polévek, pod maso apod.!
Chcete-li se s ostatními podělit o zajímavý recept z vaší rodinné kuchařky, napište nám! Inspirovat se můžete také u nás!
