Palmový olej kolem nás

Je pravda, že na zahrádkách kolem běžně palmy olejné nerostou. Přesto je oleje z nich kolem nás víc než dost. Budeme uvažovat o jeho výživové hodnotě i dopadu na životní prostředí v Kafemlýnku 8. března 2016.
Hostem Ireny Kintrové bude Petra Steidlová (na fotce vpravo) - zooložka, ochránkyně přírody a členka "Koalice proti palmovému oleji". Dozvíme se něco víc o tom, jak palmový olej vzniká - co tomu předchází a proč si ho nenápadně, plíživě a plošně oblíbili výrobci cukrovinek, pečiva i hotových jídel. Také proč palmový olej neprospívá našemu zdraví a hlavně jak veliký je ekologický dopad pěstování plantáží palmy olejné.
Posluchačů jsme ptali, jak prožívají zodpovědnost za životní prostředí v rodinách a výběr z jejich odpovědí najdete zde.
Host pořadu Petra Steidlová vylosovala SMS podle čísel a na výhru se mohou těšit paní Staňka, Terka, Veronika, Jana a Eva. Dalších patnáct lidí dostalo slíbené omalovánky o třídění odpadů.
Odpovědi na otázky posluchačů najdete na konci článku
MODLITBA ZA PRALESY
Připojte se prosím každé úterý ve 20 hod (pomůže např. upomínka v mobilu).
Dobrotivý Bože, Ty jsi vdechl život nám i celému stvoření. Dal jsi vůni květům, zpěv ptákům a hlas lidem.
Celou Zemi jsi nám dal do rukou, abychom se z ní radovali, používali ji a starali se o ni.
Sjednoceni v tento čas touto modlitbou tě prosíme, dej nám dar moudrosti, abychom se nepodíleli na rozsáhlé devastaci přírody, zejména tropických deštných pralesů, ukrývajících v sobě nevyčíslitelnou rozmanitost a význam.
Prosíme, dej, ať si lidé uvědomují jedinečnost a důležitost každého Tvého stvoření. Ať marnotratně nepřispíváme k jejich vyhubení, protože Ty jsi chtěl, aby s námi sdíleli náš společný domov. A dej, ať každý člověk upřímně uvažuje nad důsledky svého jednání.
Pokorně tě prosíme za obrácení těch, kterým je příroda lhostejná a zatím nedokážou pochopit a vnímat její nezastupitelnou roli v našich životech.
Otevři naši mysl, naše oči a naše srdce, abychom celý svět kolem sebe vnímali jako náš jediný a jedinečný domov.
Prosíme, pomoz nám zastavit obrovské mašinerie ničící Tvé stvoření, které jsou hnány touhou po moci a penězích.
Dej nám sílu vytrvat a vážit si všeho dobrého, co jsi nám dal.
Otče náš ...
Zdrávas Maria ...
----------------------------------------------------
Miniekoporadna, aneb co jsme nestačili zodpovědět:
Markéta: Chci se zeptat, jak je to s palmovým olejem z udržitelných zdrojů, jak deklaruje minimálně jedna firma? Koalice proti palmovému oleji se touto otázkou zabývala, odpověď není jednoduchá, ale pokud už někdo tohle deklaruje, měla by to být pravda. Bohužel víte, jak to s pravdou obvykle je... Je to otázka důvěry. Více na http://www.stoppalmovemuoleji.cz/docs/komunikace_s_firmami.pdf
Věra: Prosím upozorněte na nebezpečnost modifikovaných škrobů v dětských potravinách. Modifikovaný tzn. upravený tepelně nebo chemicky škrob slouží výrobcům k upravování konzistence potravin. Existují různé druhy úpravy škrobu a pro lidské tělo jsou různě více či méně těžko stravitelné. Zkuste vyhledat přesnější informace na internetu. Ale zdravý rozum říká: když si můžu vybrat jogurt bez škrobu nebo se škrobem, vyberu si ten bez něj...
Kateřina: Chtěla bych upozornit na akce dobrovolných hasičů, kdy zapálí staré auto a pak ukázkově hasí. Jde s tím něco dělat? Určitě si můžete zjistit, jak je to ve vaší obci s podmínkami ohledně spalování odpadů - většina míst má vyhlášku - kdy a co se smí pálit. Na základě toho pak se dá požádat obecní úřad o nápravu... Ale je to těžké, zvlášť když máte mezi hasiči příbuzné a na malé vsi se všichni znají... Hodně odvahy přejem.
Milan: Existuje soupis výrobků bez palmového oleje, ať nemusím prohlížet spousty obalů. A proc na vyrobcich nemuze byt uzakonen nápis koupí tohoto vyrobku podporujete kácení pralesů? Na stránkách Koalice proti palmovému oleji si můžete prověřit vybrané výrobky, jestli mají palmový olej nebo ne, internetoví prodejci potravin nabízejí filtry, kde si můžete zadat požadavek výrobek bez palmového oleje. Někdy ale bývá skrytý i pod heslem "směs rostlinný olejů". Myslím, že bez čtení etiket se neobejdete. Uzákonění zmíněného nápisu by asi muselo jít přes apel na nějakého poslance, který by se toho chtěl ujmout. Zkuste zapátrat.
Lenka: U palmov oleje me udivilo, že je i v nutrilonu, sunaru pro miminka. Dá se nějak přinutit výrobce, aby ho minimálně používali? Koalice proti palmovému oleji má zkušenost s oslovováním výrobců - pročtěte si prosím jejich stránky - http://stoppalmovemuoleji.cz/codelat.php. Rozhodně můžete vždycky výrobci napsat - aspoň uvidíte, jak si váží spotřebitelů. Zkuste také zapátrat ve Sdružení obrany spotřebitelů - http://www.asociace-sos.cz/
Blažena: Zamyslim se nad složením pracích prášků, co doporučujete? Nejjednodušší mi připadá jako první krok zkusit prát v "jelením slizu" - nastrouhané prací mýdlo s jelenem, sodou a horkou vodou - recept třeba tady. Ekologický institut Veronika provedl testování ekologických pracích prostředků a výsledky jsou tady. Podle finančních možností a také podle dostupnosti prodejen bych se pak rozhodovala. Ještě k praní - dětská dr. nám doporučila místo aviváže na miminkovské prádlo použít ocet, který vymáchá zbytky prášku či mýdla pryč. Ano, asi vymáchá, ale kromě toho též rozpouští hliník. Ve vnitřku pračky se nachází vícero součástek z hliníkových slitin, takže se připravte na to, že místo aviváže budete mít větší spotřebu funkčních praček...
Odpovědi na vlastní riziko zpracovala podle zdrojů z internetu Irena Kintrová.