Recept na Bebe řezy
4. března 2009
Kafemlýnek
Recept podle Hany Nečasové, maminky osmi dětí a nové posily pracovníků Proglasu.
Potřebujeme: 5 vajec, 200 g moučkového cukru, 200 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 2 balíčky BeBe sušenek
Na přípravu krému: 1 l mléka, 3 pudingy, 200 g cukru, 150 g másla, rum
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva, lehce promícháme, dáme na vymazaný, moukou vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme do růžova. Příprava krému: uvaříme hustější pudink, vmícháme máslo a rum, natřeme na vychladlý piškot, poklademe BeBe sušenkami a necháme v chladnu ztuhnout. Krájíme na řezy.
Přejeme dobrou chuť!
