Recept na postní koblížky
5. února 2008
Kafemlýnek
Inspirace pro postní jídelníček.
Potřebujeme: 25 dkg dietního tvarohu, 3 celá vejce, 4 lžíce rumu, 4 lžíce mléka, špetka soli, 22 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, tuk na smažení
Utřeme tvaroh a vejce, přidáme rum a sůl, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva, vše prohněteme a těsto vypracujeme. Lžičkou nabíráme a na pomoučeném válu vytvoříme malé kulaté koblížky, malinko připlácneme a osmažíme. Podávat můžeme s marmeládou.
