Těstoviny plus špenát
29. března 2012
Kafemlýnek
Martina Kotyková byla hostem pořadu "Žena v politice", tohle je recept na dobrou večeři nebo bezmasý oběd.
ingredience:
střední cibule nakrájená
olej na smažení
1 měkký tvaroh
balíček mraženého špenátu
balíček uvařených těstovin (šrouby, mušle, mašličky)
tvrdý sýr na strouhání cca 30 - 40 dkg
kečup, česnek nebo koření na dochucení špenátové směsi
tři vejce
Na větší pánvi osmahnete na oleji cibuli, přidáte špenát, tvaroh, dochutíte kořením nebo česnekem dle chuti, rozklepnete a zamícháte do směsi tři vajíčka. Až vejce ztuhnou, do připraveného pekáče vkládáte vrstvu těstovin, špenátovou směs, nastrouhaný sýr tak dlouho, až na vrchu zůstanou těstoviny, posypete sýrem, zalijete kečupem, zapečete. I mužská populace bude spokojená, přestože v tom nebylo nic chlupatého, pernatého či šupinatého.
