Má to smysl.
Pořad v souvislostech
Má to smysl.
Budeme vysílat
Umělá inteligence vám nikdy neodpoví, že neví.
Umělá inteligence vám nikdy neodpoví, že neví.
Umělá inteligence vám nikdy neodpoví, že neví.
Vysílali jsme
Bojovník do poslední chvíle. Vzpomínka na Dominika Duku s ceremonářem Vojtěchem Mátlem.
Bojovník do poslední chvíle. Vzpomínka na Dominika Duku s ceremonářem Vojtěchem Mátlem.
Bojovník do poslední chvíle. Vzpomínka na Dominika Duku s ceremonářem Vojtěchem Mátlem.
Audioarchiv
9. března 2024
Za 5 pět
V rodinné Oceterii u Dobříše ho navštěvvují čeští gurmeti i šéfkuchaři: Václav Smolík se se svou rodinou pustil do výroby unikátních octů a japonských specialit bez aditiv a náhražek, zato z místních přísad. Na výrobní postupy přitom musel přijít samostudiem a experimentováním.
Jaké to je zanechat původní profese a vrhnout se do dobrodružství, kterému sám v žertu přezdívá "experimentální archeologie jídla"? A proč se ze včelaře stal "opylařem"? I o tom bude Za 5 pět. Zve vás Hana Scharffová.
